Aurora (Restaurantes) Capri

Conhecido como o "museu da gastronomia de Capri"

Há mais de cem anos o Ristorante Aurora recebe clientes do mundo inteiro com a gentileza da família d'Alessio, que há 3 gerações dirige este "museu da gastronomia de Capri".

100 anos de paixão pela boa mesa

O restaurante é frequentado por clientes habituais e por tantas personalidades famosas de passagem pela ilha. A cozinha, caracterizada por pratos históricos da gastronomia de Capri e Nápoles é comandada pelo Chef Franco Aversa que dá um toque de fantasia e originalidade para transformar o Aurora em um dos mais exclusivos restaurantes da ilha.

A excelência à mesa

O restaurante Aurora trouxe a Capri, antes dos outros, vinhos de qualidade e a busca pelos melhores vinhos italianos se transformou em uma rotina há muitos anos. Destaca-se uma adega abastecida com mais de trezentas etiquetas italianas e um pequeno setor dedicado aos grandes vinhos franceses e californianos.

Na onda desta busca Aurora fundou a marca Vino que hoje é também uma enoteca no centro de Capri.