Aurora (Restaurantes) Capri

Aurora Restaurantes Capri
Aurora
Via Fuorlovado, 18-22 - Capri Tel. +39 081 8370181 ,  Fax +39 081 8376533
www.auroracapri.com

O "museu gourmet de Capri"

Três bons motivos para vir aqui

  1. Pedir a pizza all'acqua, uma receita com mais de 100 anos de tradição
  2. Um wine tasting excepcional
  3. Os doces maravilhosos do restaurante

Cem anos e três gerações de chefs preparando as delícias típicas de Capri: esse é o cartão de visitas do Restaurante Aurora, administrado com paixão e gentileza pela família D'Alessio e considerado um verdadeiro templo gourmet.

Não é fácil ser um dos pontos de referência gastronômica da ilha de Capri: uma grande responsabilidade que o Chef Franco Aversa sabe tirar de letra. Ele usa seu toque de criatividade para reinventar as receitas tradicionais e transformar o Aurora em um dos melhores restaurantes de Capri. No cardápio você encontra pratos saborosos como spaghetti alla Lucia com azeitonas, alcaparras e farinha de rosca ou o bidone: a pizza recheada com escarola ou figos de Capri e presunto.
Os doces são uma tentação à parte: experimente a "sfera di cioccolato''' com chocolate quente, o babá, a sfogliatella e todos os outros doces napolitanos.

Uma receita de pizza com 100 anos de história! Não deixe de experimentar a pizza all'acqua. Crocante e leve, servida com mozzarella e peperoncino é perfeita para começar o jantar.

Vamos de vinho?

O restaurante Aurora trouxe a Capri, antes dos outros, vinhos de qualidade e a busca pelos melhores vinhos italianos se transformou em uma rotina há muitos anos. Destaca-se uma adega abastecida com mais de trezentas etiquetas italianas e um pequeno setor dedicado aos grandes vinhos franceses e californianos. Vamos brindar!

Na onda desta busca Aurora fundou a marca Vino que hoje é também uma enoteca no centro de Capri.

Horário
Almoço: 12.00 - 15.00
Jantar: 19.00 - 00.00

Quando funciona
Aberto todos os dias. Fechado entre novembro e a Páscoa
Reserva com antecedência aconselhada, especialmente nos meses de verão

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