D'Amore (Restaurantes) Capri

D'Amore: a paixão pela cozinha se renova

A primeira vista, o restaurante D'Amore pode parecer uma novidade no panorama gastronômico de Capri mas não é bem assim. Muitos o recordam ainda como Il Sollievo, o restaurante de Capri desejado e criado por Ernesto D'Amore, que com o passar dos anos se tornou quase uma etapa imperdível dos amantes da boa mesa.

Reinventando o estilo de Capri

Hoje o restaurante D'Amore é uma moderna revisitação dos "Anos Dourados" de Capri. O ambiente do restaurante D'amore pode ser descrito como uma "new old image", um estilo que marca a passagem de histórico restaurante a um ícone da ilha de Capri.
Seja no salão interno como no terraço as referências retrô se misturam aos detalhes modernos em um estilo que combina passado e presente, atmosfera anos 50 e new style de Capri. O resultado é uma agradável sensação de exclusividade.

Passado e presente à mesa

"Tradição Antiga ", "Clássicos", "Criações do Chef": também o cardápio do restaurante D'Amore evoui com o tempo e pode passar com facilidade das especialidades da cozinha napolitana até as novidades contemporâneas, dos pratos típicos da tradição mediterrânea aos sabores diferentes para paladares curiosos.