Faraglioni (Restaurantes) Capri
Um dos melhores restaurantes de Capri desde o início do século XX
O restaurante Faraglioni é um dos pilares da tradição gastronômica da ilha de Capri. Por aqui passam celebridades internacionais e também quem, por uma noite, busca uma atmosfera dos filmes de outros tempos.
Cúmplice também a localização estratégica do restaurante, no final da Via Camerelle, a rua das boutiques elegantes de Capri, pouco antes do romântico caminho da Via Tragara.
Sob as "esteiras" do sabor
No restaurante Faraglioni é possível jantar sob a proteção das características "esteiras de palha", que cobrem as mesinhas a céu aberto criando uma atmosfera de intimidade em uma espécie de cabana romântica.
Outras mesas ficam embaixo de uma pérgula secular e no salão interno, com os afrescos na parede do artista Sergio Rubino.
Jantar com tradição
O menu inclui os grandes clássicos da cozinha italiana e internacional, inclusive com receitas típicas de Capri. Um prato para todos: o risotto al limone.
Peixes e crustáceos podem ser escolhidos diretamente do aquário do restaurante. Para acompanhar as refeições é possível escolher entre mais de seiscentos tipos de vinho diferentes.