Os restaurantes e a culinária

Comida típica em Capri

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Experience e Tour sugeridos

Aula de culinária

€ 125 por pessoa
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Boat Shuttle para jantar a Nerano

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Duração 4 horas Partida de Capri

Para quem está em Capri mas não quer abrir mão de um jantar romântico na Costa Amalfitana....

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"O que tem de bom para comer em Capri?"

Todos os restaurantes de Capri preparam pratos típicos de Capri: até algumas décadas atrás o contato com o resto da Itália não era tão frequente como hoje e transportar mercadorias via mar era complicado. Por esse motivo os pratos típicos de Capri são baseados nos ingredientes cultivados na ilha: tomates, verduras, ervas, limões e peixe fresco.

Os pratos típicos de Capri

  • Ravioli caprese: massa fresca recheada de caciotta (um tipo de queijo) e majerona. São servidos com molho de tomate fresco. Qualquer dona de casa sabe preparar o prato e você o encontra em todos os restaurantes da ilha!
  • Salada caprese: tomate, muçarela, manjericão e um pouco de azeite e sal. Dizem que o prato foi inventado pelo cozinheiro do Hotel Quisisana em homenagem a Itália durante um congresso sobre o futurismo.
  • Torta caprese: em Capri ela é conhecida como "torta de amêndoas", fora de Capri é a "torta caprese". De qualquer modo, é uma ótima torta a base de chocolate e amêndoas. Como não leva farinha é ideal também para os celíacos.
  • Limoncello: bebida típica não só de Capri, mas de toda a Costa Amalfitana. É obtida a partir da infusão do limão no álcool e é bebido ao final das refeições.

Os restaurantes de Capri - Informações úteis

Em Capri não existem restaurantes étnicos: aqui você vai encontrar comida italiana, ou melhor, comida caprese. A diferença principal entre os vários restaurantes é o estilo mais ou menos gourmet e criativo e um ambiente mais ou menos formal. Existe apenas um restaurante japonês.

Período de abertura: quase todos os restaurantes da ilha abrem no período de Páscoa (ou em meados de abril) e fecham no final de outubro. Pouquíssimos restaurantes abrem o ano inteiro.

Horários: os restaurantes turísticos ficam abertos o dia inteiro, das 11 da manhã até altas horas da noite. Os outros restaurantes em geral abrem para o almoço entre 12:00 e 15:00 e para o jantar das 19:00 às 23:00. Os restaurantes de praia ficam abertos o dia todo até o pôr do sol.

Reservas: é sempre recomendável reservar o jantar, geralmente basta um telefonema no mesmo dia. Já para os restaurantes mais famosos e durante os finais de semana de verão é melhor ligar alguns dias antes. Para o almoço é necessário reservas exclusivamente nos restaurantes dos beach clubs.

Preços: para um jantar em Capri você certamente vai gastar mais do que no resto da Itália. O preço médio por pessoa para um jantar com três pratos varia de 40 a 60 euros sem vinho. Todos os restaurantes tem o cardápio fora e alguns podem ser consultados via web, por isso você pode dar uma pesquisada antes de decidir onde jantar.

Entenda o cardápio

  • antipasto: entrada
  • primo: primeiro prato, geralmente massas e risotos
  • secondo: segundo prato, geralmente carnes e peixes
  • contorno: acompanhamento do segundo prato, geralmente verduras, saladas e fritas
  • dolce: sobremesa

A refeição termina com café e licor.

Não existe um limite mínimo de pratos a pedir, mas em um jantar os italianos geralmente pedem pelo menos 3 pratos (ex: antipasto, primo e dolce ou primo, um secondo e um contorno).

O coperto não é o clássico couvert com pãozinho e entradas e sim um valor cobrado por pessoa pelo uso das toalhas, pratos e talheres e é obrigatório. O valor varia de restaurante a restaurante.

Crianças: As crianças são bem vindas em todos os restaurantes de Capri e em geral existem cadeirões a disposição. Não será difícil pedir para preparar pratos simples para crianças como um macarrão com molho de tomates.

Vegetarianos, veganos e celíacos: em Capri não existem restaurantes específicos para vegetarianos ou veganos, mas em qualquer restaurante você encontra pratos vegetarianos como macarrão, pizza e verduras. Na verdade todos os pratos típicos de Capri são vegetarianos! A maior parte dos restaurantes de Capri também possui macarrão e pão para celíacos.

Camilla

(Capri.com team)

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Partida de Sorrento

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Duração 6 horas

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Duração: 6 horas

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Partida de Sorrento, Positano

Pompeia, wine tour e degustações

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Duração 8 horas

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Duração: 8 horas

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Food experience

Lemon Twist Masterclass

€ 125 por pessoa

Duração 3 horas

Lemons and Capri go hand in hand... so, learn how to make some traditional lemon infused dishes from a local Capri chef using recipes passed down through the family for generations.

Excelente (819)

Food experience

Caprese Couple - Picnic Pack

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Duração 8 horas

Enjoy a special romantic picnic in Capri at one of the most beautiful locations on the island! All you need to do is order Michel'angelo's freshly prepared picnic package, pick it up from the restaurant and walk to your chosen picnic location.

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Partida de Capri

Almoço incrivel na Baia de Nerano

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Duração 4 horas

  • Tour de barco com duração de 4 horas até Nerano e almoço na Baía de Nerano
Excelente (983)

Partida de Capri

Transfer noturno a Nerano em lamcha para jantar no mar

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Um jantarzinho romântico para dois ou com poucos amigos em um restaurante em Nerano, diretamente no mar: se você está em Capri conceda-se também este pequeno sonho graças ao nosso transfer noturno até Nerano a bordo de uma lancha Itama 38. Saída ao entardecer e retorno sob à luz das estrelas...

Excelente (155)

Restaurantes

Selecione o restaurante de Capri mais combina com você:

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Restaurantes - Capri

da Paolino €€€

Jantar sob um céu de limões

  1. A pérgula e o perfume de 130 limoeiros do jardim
  2. A "bomba": massa de pizza recheada com presunto, mozzarella e uma pitada de orégano e tomate
  3. Os doces como a delícia de limão, que você poderá experimentar em uma versão realmente única
Muito bom (1760)
Tel. +39 081 8376102

Restaurantes - Capri

Pulalli Wine Bar €€

Comer e sonhar na Piazzetta, ao lado da torre do relógio

  1. A vista para a Piazzetta, a torre do relógio e o mar
  2. 150 rótulos de vinho diferentes para você experimentar
  3. A fritura italiana e o tartare de salmão com frutas cítricas
Excelente (661)
Tel. +39 081 8374108

Restaurantes - Capri

Aurora €€€

O "museu gourmet de Capri"

  1. Pedir a pizza all'acqua, uma receita com mais de 100 anos de tradição
  2. Um wine tasting excepcional
  3. Os doces maravilhosos do restaurante
Muito bom (1128)
Tel. +39 081 8370181

Restaurantes - Capri

La Fontelina €€€

Pratos à base de peixe e sangria aos pés dos Faraglioni

  1. Almoçar em um dos lugares mais lindos de Capri
  2. A deliciosa sangria da casa
  3. Peixes e frutos do mar maravilhosos
Muito bom (651)
Tel. +39 081 8370845

Restaurantes - Capri

Mammà €€€

Comida preparada com amor, como o amor da Mammà...

  1. As delícias da cozinha estrelada de Salvatore La Ragione
  2. O "menù degustação": experimente um pouco dos melhores pratos
  3. O terraço luminoso com vista para o Golfo de Nápoles
Muito bom (492)
Tel. + 39 081 8377472

Restaurantes - Capri

Il Geranio €€

E o sonho se realiza...

  1. A vista para os Faraglioni e os Jardins de Augusto
  2. Um jantar romântico e tranquilo para dois: somente o verde das árvores e o barulho do mar ao fundo
  3. Pratos do mar e da terra, para satisfazer todos os gostos
Excelente (1489)
Tel. +39 081 837 0616
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