Você adora comida boa e não resiste a uma experiência gourmet? Aqui tem cinco endereços em Capri onde experimentar os pratos de chefs estrelados e saborear as últimas tendências da cozinha mediterrânea.
Via Madre Serafina, 11 Capri
Fechado entre novebro e Páscoa
Em 2015, apenas dois anos após abrir o Mammà, o jovem chef Salvatore La Ragione conquistou a sua primeira estrela Michelin. O La Ragione foi o sous-chef de Gennaro Esposito no Torre del Saracino. Sob sua direção e colaboração teve início essa aventura em Capri, com ótimos resultados.
Vale experimentar: a tagliatella di seppia con insalate di verdure primaverilli (massa com molho de choco e salada primavera) e o polpo con involtino di scarola (rolinho de polvo com escarola) , dois pratos que fizeram a fama do restaurante.
Mais informações sobre o restaurante Mammà em Capri
Via Fuorlovado, 18/22 Capri
Tel: +39 081 837 0181
Fechado entre novembro e Páscoa
Aurora é uma etapa obrigatória entre os frequentadores de Capri: aberto há mais de cem anos, hoje é um dos lugares preferidos do jet-set. Cozinha tradicional com um toque de criatividade, para saborear nas mesinhas do bistrot na calçada.
Vale experimentar: a pizza all'acqua, um prato com patente que nasceu nos anos cinquenta. É uma versão mais leve da clássica pizza napolitana. Steven Spielberg desce so seu iate particular só para saboreá-la.
Mais informações sobre o restaurante Aurora em Capri
Via Capodimonte 2 Anacapri
(dentro do Hotel Capri Palace)
Tel. +39 081.9780111
Fechado de novembro até a Páscoa
Desde sua inauguração, o Capri Palace sempre dedicou uma atenção especial a cozinha gourmet, tanto que conseguiu conquistar (e manter) duas estrelas Michelin. Atualmente a cozinha está sob comando do jovem Andrea Migliaccio, italiano de Ísquia, com experiência internacional e amante dos sabores do território.
Vale experimentar: o raviolo di totani e patate (massa recheada com lulas e batatas) e spigola di lenza con friarielli al peperoncino e maionese di limone (robalo com verdura e pimenta acompanhado por maiosene de limão). Visto o estilo do lugar, também é uma boa pedida o menú degustação para saborear um pouco de tudo.
dentro do Hotel Punta Tragara
Mirante de Tragara Capri
Tel + 39 081 8370844
Em um lugar deslumbrante - o terraço do Hotel Punta Tragara - encontra-se o restaurante Monzù: de frente para a baía de Marina Piccola e rodeado pelo silêncio em uma das áreas mais tranquilas de Capri. A cozinha leva a assinatura do jovem chef Luigi Lionetti, uma das grandes promessas da alta cozinha italiana. Aqui você terá a possibilidade de saborear pratos onde ingredientes ricos e pobres se encontram, sempre de acordo com a tradição do território.
Vale experimentar: pasta patate e provola con astice blu (macarrão de batatas e queijo provola com lagosta azul) e la tagliata di tonno rosso con salsa agli agrumi (filé de atum vermelho fatiado com molho cítrico). Também recomendamos um clássico da cozinha local como a parmigiana di melanzane (berinjela à parmigiana).
Mais informações sobre o restaurante Monzù em Capri
Via Gradola 4
+39 081 8371380 Anacapri
Ao lado do Capri Palace encontra-se este restaurante e beach club a poucos passos da Gruta Azul. Aqui você também pode chegar de barco. A cozinha é a base de grutos do mar, com pratos clássicos preparados de forma impecável. O restaurante ganhou este ano a sua primeira estrela Michelin. Não dá para não mencionar a location com vista para o mar, realmente espetacular!
Vale experimentar': lembre-se de deixar um pouco de espaço para os does. Existe uma sala de tentações que espera por você!
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Food experience
Lemons and Capri go hand in hand... so, learn how to make some traditional lemon infused dishes from a local Capri chef using recipes passed down through the family for generations.
Transfer
Para quem está em Capri mas não quer abrir mão de um jantar romântico na Costa Amalfitana. Você quer reservar com os seus amigos um restaurante no mar em um dos vilarejos de pescadores? Saia de Capri com a Capri Island Tour e vá de barco até a fantástica Costa Amalfitana à noite!
Food experience
Quer aprender a preparar os pratos típicos de Capri? Então conheça a escola de culinária do restaurante Michel'Angelo. Uma ótima idéia para o outono em Capri!
Tour
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Food experience
A carefully selected array of sushi and sashimi presented in an elegant box with a serving platter: perfect to savor on board your boat, at the beach, or wherever you are on Capri!
By Kukai Capri
Food experience
A delicious sushi and sashimi lunch for two in the center of Capri town.
By Kukai Capri
Food experience
Enjoy a special romantic picnic in Capri at one of the most beautiful locations on the island! All you need to do is order Michel'angelo's freshly prepared picnic package, pick it up from the restaurant and walk to your chosen picnic location.
Transfer
Um jantarzinho romântico para dois ou com poucos amigos em um restaurante em Nerano, diretamente no mar: se você está em Capri conceda-se também este pequeno sonho graças ao nosso transfer noturno até Nerano a bordo de uma lancha Itama 38. Saída ao entardecer e retorno sob à luz das estrelas...
Tour
Tour
Saia da ilha de Capri ao entardecer e navegue até o vilarejo de pescadores de Nerano, na Costa Amalfitana, onde você poderá jantar em um romântico restaurante à beira mar... um céu de estrelas vai te acompanhar durante o retorno até Capri.
Tour
Food experience
Enjoy a special outdoor food experience with your family in Capri at one of many beautiful locations on the island..... all within walking distance from our restaurant.
Transfer
Uma noite especial no vilarejo de pescadores de Nerano para saborear as delícias a base de peixe e admirar o mar da ilha de Capri sob a luz do luar.
Duração: 5 horas (saída às 18:30)
O "museu gourmet de Capri"
Abre todos os dias
Comida preparada com amor, como o amor da Mammà...
Abre todos os dias
Suspenso sobre o mar, no Monzù
Abre todos os dias
