5 dicas gourmet irresistíveis em Capri

Os melhores lugares onde experimentar as delícias da alta cozinha em Capri

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5 dicas gourmet irresistíveis em Capri

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Experience e Tour sugeridos

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Você adora comida boa e não resiste a uma experiência gourmet? Aqui tem cinco endereços em Capri onde experimentar os pratos de chefs estrelados e saborear as últimas tendências da cozinha mediterrânea.

Da Mammà

Via Madre Serafina, 11 Capri
Fechado entre novebro e Páscoa

Em 2015, apenas dois anos após abrir o Mammà, o jovem chef Salvatore La Ragione conquistou a sua primeira estrela Michelin. O La Ragione foi o sous-chef de Gennaro Esposito no Torre del Saracino. Sob sua direção e colaboração teve início essa aventura em Capri, com ótimos resultados.
Vale experimentar: a tagliatella di seppia con insalate di verdure primaverilli (massa com molho de choco e salada primavera) e o polpo con involtino di scarola (rolinho de polvo com escarola) , dois pratos que fizeram a fama do restaurante.

Mais informações sobre o restaurante Mammà em Capri

Aurora

Via Fuorlovado, 18/22 Capri
Tel: +39 081 837 0181
Fechado entre novembro e Páscoa

Aurora é uma etapa obrigatória entre os frequentadores de Capri: aberto há mais de cem anos, hoje é um dos lugares preferidos do jet-set. Cozinha tradicional com um toque de criatividade, para saborear nas mesinhas do bistrot na calçada.
Vale experimentar: a pizza all'acqua, um prato com patente que nasceu nos anos cinquenta. É uma versão mais leve da clássica pizza napolitana. Steven Spielberg desce so seu iate particular só para saboreá-la.
Mais informações sobre o restaurante Aurora em Capri

L'Olivo

Via Capodimonte 2 Anacapri
(dentro do Hotel Capri Palace)
Tel. +39 081.9780111
Fechado de novembro até a Páscoa

Desde sua inauguração, o Capri Palace sempre dedicou uma atenção especial a cozinha gourmet, tanto que conseguiu conquistar (e manter) duas estrelas Michelin. Atualmente a cozinha está sob comando do jovem Andrea Migliaccio, italiano de Ísquia, com experiência internacional e amante dos sabores do território.
Vale experimentar: o raviolo di totani e patate (massa recheada com lulas e batatas) e spigola di lenza con friarielli al peperoncino e maionese di limone (robalo com verdura e pimenta acompanhado por maiosene de limão). Visto o estilo do lugar, também é uma boa pedida o menú degustação para saborear um pouco de tudo.

Monzù Capri

dentro do Hotel Punta Tragara
Mirante de Tragara Capri
Tel + 39 081 8370844

Em um lugar deslumbrante - o terraço do Hotel Punta Tragara - encontra-se o restaurante Monzù: de frente para a baía de Marina Piccola e rodeado pelo silêncio em uma das áreas mais tranquilas de Capri. A cozinha leva a assinatura do jovem chef Luigi Lionetti, uma das grandes promessas da alta cozinha italiana. Aqui você terá a possibilidade de saborear pratos onde ingredientes ricos e pobres se encontram, sempre de acordo com a tradição do território.
Vale experimentar: pasta patate e provola con astice blu (macarrão de batatas e queijo provola com lagosta azul) e la tagliata di tonno rosso con salsa agli agrumi (filé de atum vermelho fatiado com molho cítrico). Também recomendamos um clássico da cozinha local como a parmigiana di melanzane (berinjela à parmigiana).
Mais informações sobre o restaurante Monzù em Capri

Il Riccio

Via Gradola 4
+39 081 8371380 Anacapri

Ao lado do Capri Palace encontra-se este restaurante e beach club a poucos passos da Gruta Azul. Aqui você também pode chegar de barco. A cozinha é a base de grutos do mar, com pratos clássicos preparados de forma impecável. O restaurante ganhou este ano a sua primeira estrela Michelin. Não dá para não mencionar a location com vista para o mar, realmente espetacular!
Vale experimentar': lembre-se de deixar um pouco de espaço para os does. Existe uma sala de tentações que espera por você!

Experience e Tour sugeridos

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Partida de Naples, Sorrento, Positano

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Excelente (377)

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Excelente (252)

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Excelente (889)

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Excelente (226)

Food experience

Regional Cheese, Salumi & Michel'angelo Wine Tasting

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Duração 2 horas

  • Taste Campania's top cheeses and cold cuts
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Excelente (889)

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Uma excursão que combina arqueologia e vinho: visite as escavações de Pompeia faça uma parada em uma vinícola para degustar um dos 15 vinhos DOC do estado da Campania, na Italia, e faça uma degustação das especialidades desta terra com mozzarella de búfala e Limoncello de Sorrento.
Duração: 8 horas

Excelente (226)

Restaurantes

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Restaurantes - Capri

Aurora €€€

O "museu gourmet de Capri"

  1. Pedir a pizza all'acqua, uma receita com mais de 100 anos de tradição
  2. Um wine tasting excepcional
  3. Os doces maravilhosos do restaurante
Muito bom (1207)

Restaurantes - Capri

Monzu €€€

Suspenso sobre o mar, no Monzù

  1. Uma mesa no terraço rodeado pelo azul do mar
  2. Experimentar um prato de manicaretti do chef Lionetti
  3. As cores da baía de Marina Piccola ao entardecer
Excelente (242)

Restaurantes - Capri

Mammà €€€

Comida preparada com amor, como o amor da Mammà...

  1. As delícias da cozinha estrelada de Salvatore La Ragione
  2. O "menù degustação": experimente um pouco dos melhores pratos
  3. O terraço luminoso com vista para o Golfo de Nápoles
Muito bom (548)
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